Chuyên mục: KHÁM PHÁ TRẢI NGHIỆM

Rau Bò Khai

by: TTTTXTDL Sản vật xứ Lạng 0 2022-06-16 02:48:48

Rau bò khai là một loại rau rừng có mùi vị hơi đặc biệt đó là mùi khai. Chính vì vậy mà dân gian gọi nó bằng cái tên là rau bò khai. Loại rau này còn được biết tới với nhiều tên gọi khác như: dây hương, rau dạ hiến, khau hương, rau ngót […]

Xem thêm
Chanh rừng Mẫu Sơn

by: TTTTXTDL Sản vật xứ Lạng 0 2022-06-16 02:39:52

Chanh rừng (hay còn gọi là chanh Mẫu Sơn) là loại chanh mọc trên núi Mẫu Sơn thuộc tỉnh Lạng Sơn. Loại chanh này được bà con dân tộc người Dao thu gom. Loại quả này cho thu hoạch vào tháng 5 đến tháng 10 hằng năm. Vào thời gian này rất nhiều du khách […]

Xem thêm
Lợn quay

by: TTTTXTDL Ẩm thực 0 2022-06-16 02:30:35

Nếu đã có dịp tới Lạng Sơn, hẳn bạn không thể quên được món lợn quay lá mắc mật, món đặc sản ngon nức tiếng được coi là món ăn truyền thống và mang đậm nét đặc trưng của Xứ Lạng. Người ta vẫn nói, ăn lợn quay thì nhớ lên Lạng Sơn là vì […]

Xem thêm
Vịt quay

by: TTTTXTDL Ẩm thực 0 2022-06-16 02:28:26

Đến với Xứ Lạng không một ai có thể bỏ qua món “Vịt quay lá mác mật” ngon nức tiếng với hương vị rất riêng biệt không nơi nào có được. Đặc biệt, Lạng Sơn đã nhận được Quyết định số 100/KLVN-TOP/2021 ngày 01/02/2021 của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Hội Kỷ lục gia […]

Xem thêm
Phở chua

by: TTTTXTDL Ẩm thực 0 2022-06-16 02:26:01

Phở dường như là một món ăn quá đỗi quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, phở chua thì lại là cái tên nghe khá lạ tai và có thể bạn chưa từng biết tới. Đây là một đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn, không chỉ lạ về tên gọi mà còn lạ cả […]

Xem thêm
Khau Nhục

by: TTTTXTDL Ẩm thực 0 2022-06-16 02:03:05

Bên cạnh phở chua, vịt quay, lợn quay,… thì khau nhục Lạng Sơn cũng là một trong những món ăn làm nên tinh hoa ẩm thực của địa phương này. Khau nhục, hay còn gọi là Nằm khâu, là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc được du nhập vào Việt Nam nhờ người […]

Xem thêm
Bánh cuốn trứng

by: TTTTXTDL Ẩm thực 0 2022-06-16 02:01:28

Bột bánh được làm từ gạo tẻ ngon xay nhuyễn với nước theo một tỉ lệ vừa phải để bột không bị khô quá hay loãng quá, nếu không bánh cuốn chẳng thể mềm mại và ngon lành được. Bánh được tráng trên nồi hấp có căng một lớp vải mỏng để bánh chín hoàn toàn bằng […]

Xem thêm
Lễ hội chùa Tam Thanh

by: TTTTXTDL Lễ hội 0 2022-06-15 10:09:53

Chùa Tam Thanh nằm trên địa bàn phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn với lễ hội truyền thống nổi tiếng được tổ chức vào ngày 15 tháng Giêng hàng năm. Nét đặc sắc trong lễ hội chùa Tam Thanh là lễ rước kiệu và bài vị danh nhân Ngô Thì Sĩ từ chùa Tam […]

Xem thêm
Lễ hội Đầu Pháo Kỳ Lừa

by: TTTTXTDL Chưa được phân loại, Lễ hội 0 2022-06-15 10:07:55

Lễ hội bắt đầu từ ngày 22 tháng Giêng hàng năm bằng việc rước kiệu từ đền Kỳ Cùng (phường Vĩnh Trại) lên đền Tả Phủ (phường Hoàng Văn Thụ), kết thúc vào ngày 27 tháng Giêng, sau khi đã diễn ra hội cướp đầu pháo cùng nhiều trò chơi dân gian khác và rước […]

Xem thêm
Lễ hội đền Mẫu Đồng Đăng

by: TTTTXTDL Lễ hội 0 2022-06-15 10:05:14

Lễ hội được tổ chức vào ngày mùng 10 tháng Giêng hàng năm tại đền Mẫu Đồng Đăng, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn. Lễ hội diễn ra với các hoạt động tôn giáo – tín ngưỡng cầu mong sự may mắn, an bình, thịnh vượng, cùng với nhiều trò chơi, trò diễn dân gian […]

Xem thêm